近幾年來(lái)，隨著食品安全成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題，政府食品安全監(jiān)管體制不斷完善，食品安全形勢(shì)明顯好轉(zhuǎn)。但是，由于食品行業(yè)門檻低、數(shù)量多、監(jiān)管難等特點(diǎn)，一些影響食品安全的深層次問題和矛盾并未得到根本解決，抽檢不合格食品事件時(shí)有發(fā)生。食品生產(chǎn)加工企業(yè)存在著大量的“微污染源”，如何有效地控制食品污染，是當(dāng)前食品行業(yè)所面臨的一大難題。作為食品潔凈車間的一大凈化設(shè)備，風(fēng)淋室能從源頭上有效控制外來(lái)污染物。

食品廠微生物污染的來(lái)源主要有以下幾種：

1.人員因素：操作人員手部、頭發(fā)、衣服上的污染物；

環(huán)境因素：溫度、濕度、水份、空氣中懸浮的微生物；

三是原材料及其他因素：食品原料，包裝材料，設(shè)備與微生物的連接。

為預(yù)防微生物污染，多數(shù)食品生產(chǎn)企業(yè)都采用高溫、化學(xué)試劑噴灑、臭氧、紫外線等方法進(jìn)行消毒滅菌。就拿臭氧殺菌來(lái)說，這種殺菌方式受溫度、濕度和濃度的影響很大，臭氧作為強(qiáng)氧化劑，對(duì)多種物品都有損傷，濃度越高物品損傷越嚴(yán)重，因此臭氧消毒必須在無(wú)人看管的環(huán)境中進(jìn)行，而臭氧的殺菌作用是對(duì)多種物品都有利的，濕度越大殺菌效果越好。長(zhǎng)期以來(lái)，不斷地進(jìn)行消毒殺菌，空氣中的化學(xué)成分和高濕度環(huán)境都會(huì)對(duì)風(fēng)淋室等機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生腐蝕作用，這就要求食品車間的設(shè)備材料必須是食品級(jí)不銹鋼。作為進(jìn)入食品凈化車間的必要通道，風(fēng)淋室因其周圍環(huán)境的特點(diǎn)，也必須采用不銹鋼材料，防止生銹、腐蝕。

本公司生產(chǎn)的304不銹鋼為不銹鋼風(fēng)淋室，304不銹鋼是應(yīng)用較廣泛的鉻鎳不銹鋼品種，具有良好的耐腐蝕、耐熱性能，304不銹鋼是國(guó)家認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼，適用于食品加工、儲(chǔ)運(yùn)過程中。不銹鋼風(fēng)淋室外型整體拉絲，美觀大方，不生塵，易清潔，采用智能控制系統(tǒng)，配置高質(zhì)量部件，智能、低消耗、耐用、耐腐蝕，成為包括旺旺、好麗友、光明乳業(yè)、元祖食品等眾多食品行業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)選。

由于科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，各行業(yè)對(duì)風(fēng)淋室的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，不銹鋼風(fēng)淋室除食品外，還廣泛應(yīng)用于光電、醫(yī)學(xué)、科研、醫(yī)藥等領(lǐng)域。智能化控制系統(tǒng)，故障報(bào)警，密封點(diǎn)膠工藝，激光下料切割，只專注于高端風(fēng)淋室的生產(chǎn)和研發(fā)，以超高的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在不銹鋼風(fēng)淋室市場(chǎng)占有先進(jìn)地位。

食物安全關(guān)系到國(guó)家的發(fā)展，更關(guān)系到人民的切身利益，不銹鋼風(fēng)淋室在食物潔凈領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越大的作用，也愿風(fēng)淋室為食物潔凈事業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。