為確保食品安全，在進(jìn)入潔凈區(qū)前，許多食品企業(yè)都設(shè)置了風(fēng)淋室。風(fēng)淋到底起什么作用？那是什么東西，東東？每天的保養(yǎng)和管理應(yīng)該怎么做？現(xiàn)在我們就來談?wù)勥@方面的事情吧！

一、風(fēng)淋室有什么用途？

1、在清潔區(qū)域內(nèi)，在動(dòng)態(tài)情況下，較大發(fā)酵量的細(xì)菌和塵埃是操作者。

2、操作人員進(jìn)入潔凈區(qū)前，必須將附著在其衣服表面的灰塵顆粒吹入潔凈空氣中，并作為一個(gè)氣閘。

3、風(fēng)淋間是人員進(jìn)入清潔區(qū)無塵車間必不可少的凈化設(shè)備，具有通用性，可與所有清潔區(qū)、潔凈廠房配套使用，人員進(jìn)入車間時(shí)，必須借助無塵車間內(nèi)強(qiáng)勁潔凈的空氣，由旋轉(zhuǎn)噴嘴向各方向噴入，能有效地快速清除沾在衣服上的灰塵、毛發(fā)、發(fā)屑等雜物，可減少人進(jìn)出清潔區(qū)帶來的污染問題。

4、風(fēng)淋室內(nèi)的兩道門電子互鎖，可兼作氣閘室的功能，防止外界污染和未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)。嚴(yán)禁員工將毛發(fā)、塵埃、細(xì)菌帶入車間，達(dá)到嚴(yán)格的現(xiàn)場無塵凈化標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

二、風(fēng)淋室是個(gè)什么東西？

這么說，風(fēng)淋室究竟是個(gè)什么東西??？

空氣淋浴室是一種通用的局部凈化裝置，可將人或物進(jìn)入潔凈區(qū)域，由風(fēng)機(jī)通過空氣淋浴器噴出，經(jīng)高效過濾后，使?jié)崈舻?、?qiáng)風(fēng)吹去人體或物體表面的灰塵。

三、風(fēng)淋室長什么樣的？

1、風(fēng)淋室由箱體、不銹鋼門、高效過濾器、送風(fēng)機(jī)、分配箱、噴嘴等幾個(gè)部分組成。

2、風(fēng)淋室的底板是由鋼板彎曲焊接而成，表面涂有乳白色烤漆。

3、箱體采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板制作，表面靜電噴塑處理，美觀大方，內(nèi)底全鋼板制作耐擦洗、易清洗。

4、箱主材及外型尺寸可按客戶要求定做。

四、風(fēng)淋室的使用與管理？

使用風(fēng)淋室可參照以下圖表：

風(fēng)淋處理應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1、一般情況下，風(fēng)淋室的長度根據(jù)車間人數(shù)多少而定，例如，車間有20人左右，可選擇每次通過1人，這樣20多人可以在10分鐘左右通過。工場50個(gè)左右，可選擇一次通過2-3個(gè)，工場100個(gè)左右，可選擇一次通過6-7個(gè)，工場如果在200個(gè)左右，可選擇走廊風(fēng)淋，即人直接從工場內(nèi)穿過，不需停留，大大節(jié)約了時(shí)間。

2、接通電源后，雙門立即互鎖，只能打開其中的一扇門，不可同時(shí)用力拉開兩扇門，否則會(huì)損壞雙門互鎖系統(tǒng)。由進(jìn)門進(jìn)入風(fēng)淋室，進(jìn)門關(guān)閉后，吹淋立即啟動(dòng)；吹淋完成后，進(jìn)門要鎖閉，只能打開進(jìn)門，由進(jìn)門離開，此時(shí)不得強(qiáng)行推開進(jìn)門，否則將損壞雙門互鎖系統(tǒng)。

3、風(fēng)淋室請不要至于高速塵源及震源處。請勿將箱體與揮發(fā)油、稀釋劑、腐蝕性溶劑等擦試，以免損傷漆層或?qū)е伦兩?。以下場所不宜使用：低溫，高溫，多濕，結(jié)露，多塵，有油煙，霧氣的場所。

五、風(fēng)淋室是如何維護(hù)的？

對風(fēng)淋室的維修，應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況確定清洗頻率。例如，對前置過濾網(wǎng)，可采用水洗或真空洗塵等方法清洗，正常情況下三個(gè)月更換一次，主過過濾網(wǎng)一年2至4次，凈化車間根據(jù)風(fēng)速值或測壓值來確定設(shè)備更換與否。特別是：

1、根據(jù)實(shí)際使用情況，定期從初效空氣過濾器中取出濾料進(jìn)行清洗。

2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)風(fēng)速變小時(shí)，應(yīng)先檢查初效空氣過濾器表面是否發(fā)黑，若發(fā)黑，則說明預(yù)濾器有較大的容塵量，阻力增加，即應(yīng)將初效空氣過濾器內(nèi)的無紡布拆下清洗或更換。

3、如更換或清洗無紡布后仍不能提高風(fēng)速，則表明高效空氣過濾器已被阻塞，增加阻力，則應(yīng)更換高效空氣過濾器。

4、更換高效空氣過濾器時(shí)，需拆下噴球面板，除去高效過濾器，按原高效過濾器規(guī)格型號(hào)更換新型高效空氣過濾器。高效過濾器在安裝時(shí)應(yīng)確認(rèn)箭頭標(biāo)志，箭頭應(yīng)指向氣流方向。保證密封良好，防止泄漏。

5、高效濾清器更換完畢后，應(yīng)確認(rèn)濾清器邊緣無漏水現(xiàn)象，并適當(dāng)?shù)厥褂没覊m粒子計(jì)數(shù)器進(jìn)行檢測，達(dá)到技術(shù)指標(biāo)后才能正常工作。

6、電氣線路的定期檢修，如有故障，可參照電氣圖紙進(jìn)行修理。

7、定期維修門，使電子鎖與鎖孔對準(zhǔn)，以免鎖銷卡死。